SCOMBER
SCOMBRUS
Atlandi makrell on makrellide perekonna röövkala. Selle keskmine keha pikkus on 30–40 cm, kuid see võib kasvada kuni 70 cm. Makrell on väärtuslik kaubakala. Tema liha on rasvane (kuni 16,5% rasva), rikkalik B12-vitamiiniga, väikeste kondideta, õrn ja maitsev.
CLUPEA HARENGUS
MEMBRAS
Balti heeringas või räim. Kalad heeringa perekonnast. See on Eesti rahvuskala ja on olnud sajandeid põhiline kala Eesti toidulaual. Pikkus kuni 20 cm, kaal 25-50 g.
Ta elab Läänemerel ja Kaliningradi lashes.
SPRATTUS
BALTICUS
Kilu on Läänemere üks olulisemaid kaubakalu. Kilu on väikesed kalad. Keskmiselt on need 9 - 12 cm pikad. Kilu on pelaagiline kala. Suitsukilu on maitsev ja neist valmistatavad konservid on väga nõutavad. Samuti on väga hea vürtsikilu.
CLUPEA
HARINGUS
Heeringas on kooliskala, mis elab Läänemere, Valge ja Barentsi merel. Kala keskmine pikkus on 20–35 cm.Heeringas on uskumatult tervislik kala - valgu kogus heeringas on 15–20%; see sisaldab palju asendamatuid aminohappeid, samuti vitamiine A, C, D ja E.
OSMERUS
EPERLANUS
Meritint on rändkala, mida leidub arvukalt Põhja- ja Läänemeres, Pärnu lahes, kus see on kalanduse jaoks oluline kala. Meritint on rasvane ja õrna viljalihaga, selle lihal on värske lõhn, mis meenutab kurgi- või arbuusilõhna. Kala on väga lihtne puhastada ja sellel pole soomuseid.
AAG TRADE OÜ
Noor, kuid kiiresti arenev Eesti ettevõte, mis müüb Skandinaaviast ja Eestist pärit külmutatud kala.
Meie peamine eesmärk on pakkuda klientidele kõrgeima kvaliteediga tooteid ja teenuseid, et luua ja säilitada pikaajalisi ja usaldusväärseid suhteid oma partneritega täna ja tulevikus
juhatuse liige / ostujuht
Irina Shmatko
+372 58041 009
sales@aag.ee
juhatuse liige / müügijuht
Aleksei Dalidovits
+372 5666 6395
sales@aag.ee